A zöld turmixokkal mindig gondban voltam. Valahogy nem tetszetős, de kétségkívül egészséges. Nos, egy fagyasztott smoothie keverék miatt rászántam magam az elkészítésére (tudom, hogy ez csalás, de nem zavar :-)). Egész jó lett. Bővebben
Címke: egészséges
Erdei gyümölcsös-banános turmix extrákkal
Vegán, egészséges, tápláló, felér egy reggelivel. Bővebben
Keleties stílusú fűszeres rizs – Melengető étel a hideg napokra
Ez a recept azért született, mert a párom mindenféle előregyártott fűszeres rizsekkel jött haza, ami tele van tartósítószerrel, különben nem állna el. Így készítettem itthon egy egészségesebb variációt. Bővebben
Finom zabkása – Nem, ez nem ellentmondás…
A zabkása, vagy ahogyan errefelé Angliában hívják “porridge” tipikusan az az étel, amit el lehet készíteni finoman és végtelenül rosszul is. Az állag mellett az ízesítése is legalább olyan fontos. Akkor a legélvezhetőbb, ha friss gyümölcsöt és olajos magvakat is adunk hozzá. Bővebben
Édes-savanyú szósz (vegán)
Fiatalabb koromban gyakran vásároltam a bolti kész változatot, de amióta ritkán fogyasztok cukrot, azt túl édesnek, és erős ízűnek találom. Ha itthon készítem, a cukor helyett tudok agávé szirupot használni, és az édesítő mennyiségét is én határozom meg. Egyrészt jóval egészségesebb, másrészt olcsóbban nagyobb adagot tudok készíteni, mintha készen venném meg. És lássuk a receptet… Bővebben